大切な記念日や、お祝い事で行きたいお店といえば鉄板焼きですよね。
目の前の鉄板で調理されるステーキや海鮮たち🍖🐟
今回は富山駅近くの鉄板焼き屋さんである富山柿里さんをご紹介したいと思います。
味も雰囲気もサービスもどれも良かったので是非行ってみてください(*‘∀‘)
・会席、結納、法要でも使えるお店を知りたい
富山柿里
富山駅から車で5分メイン通り沿いにあるお店です。
お昼のランチ時は行列が出来る超人気店です。
駐車場はないので近隣のコインパーキングに停めましょう。
お店は3階建てになっています。
目の前の鉄板で調理してくれるのは3階にあります。
お店は赤を基調とした高級感のある雰囲気です。
後から知りましたが、この奥にはバーカウンターがあり、食事後にデザートを食べる場所になっています。
◇氷見牛コース
今回注文したのが富山名物である氷見牛コースです。
- サーロイン ￥12.100
- ヒレ ￥13.750
内容：先付、前菜、スープ、サラダ、焼き野菜、氷見牛(A5)ステーキ、 お食事、デザート、コーヒー
海鮮も食べたかったので、本日の魚介料理も注文しておきました。
鉄板焼きのコースは全部で7種類あります。
- ステーキコース
- 氷見牛コース（当日の仕入れ状況により厳選和牛に変更の可能性あり）
- 厳選和牛コース
- 柿里コース
- 活オマール海老コース
- 活あわびコース
- インペリアルコース
インペリアルコースは5日前までの要予約で、活伊勢海老グリル、活あわびグリルがついたになったステーキセットです。
まさにインペリアル( ﾟДﾟ)
ちなみに私は3年前にエビアレルギーが発症したので、伊勢海老は怖くて食べられません（笑）
まずは生ビール🍺
ギンギンに冷えた高級な器に注がれて出てきました。
まずはニンニクが焼かれます。
先付
カニ、タコ、大根、芽キャベツです。
温かく優しい味付けでした。
この時期のカニは美味しいです。
前菜
寿司、ナマコ酢、海老など盛り合わせです。
見てても楽しいですね。
スープ
キャロットスープです。
クリーミーで美味しかったです。
にんじんの味って分からないくらいだったので、にんじんが苦手な方でも美味しく食べられると思います。
本日の魚介料理 2,200円～
こちらは追加で注文した本日の魚介料理🐟
今日はタイと白子でした。
特製ソースをかけられた一品です。
ソースにはバターなど色々入ったもので、クリームの味がしました。
焼いた白子も格別でした。
クリーミーなソースがタイにも白子にもマッチしてフレンチを食べてるようでしたね。
サラダ
イタリアンドレッシングが美味しかったです。
サラダが入っている器は富山の名産の能作だと思います。
いよいよ肉が来るので赤ワインも頼みました(*‘∀‘)
焼き野菜
ヒレステーキ
焼きのプロですね～。
良い熱加減で焼いてくれます。
サーロイン
ファイヤーパフォーマンスもあります。
店員さんに動画を勧められます（笑）
左がサーロイン、右がヒレステーキです。
ソースは、ピーナッツソース、ポン酢があります。
塩と西洋わさびも用意されていてお好みで食べ比べてみましょう。
お肉は言わなくても分かりますが、めちゃくちゃ美味しかったです(*´з`)
サーロインもヒレも柔らかかくて脂が甘かったです。
サーロインの端っこの脂身は細かくされてもやしと炒められます。
ガーリックチャーハン 600円
コースだと白ご飯ですが、追加料金でガーリックチャーハンに変更可能です。
せっかくなのでガーリックチャーハンにするのもありですね。
美味しかったです。
デザート
食事が済んだら、奥のバーカウンターがあるソファ席に移動してデザートタイムです。
ドライアイスで演出されたクリームブリュレです。
今まで焼き師さんが対応してくれてましたが、ここで着物を着た女性の店員さんが登場です（女将さん？）
蓋を外しても煙はしばらく出ていました。
これもまた美味しかったですね(*‘ω‘ *)
食後のコーヒーもあります。
バーカウンターはこんな感じ
ここで店員さんがお酒を作ってくれます。
本物の火が出る暖炉がありました。
ソファはこんな感じです。
高級感のあるラグジュアリー空間ですね。
フリーWiFiもあるので優雅にコーヒータイムでくつろげます。
料理も、雰囲気も、サービスもどれも最高でした。
柿里さんは、鉄板焼きだけに限らず、しゃぶしゃぶ、すき焼き、会席、結納、法要なども承っているので、いろいろなシーンで使えます。
是非、行ってみてください(*´з`)
店舗情報
HP：富山柿里
食べログ：富山柿里
住所：富山県富山市総曲輪2-2-6
TEL 076-422-7214
営業時間
11：30～14：30
17：00～22：00
定休日：無休
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