人生で一番美味しいハンバーグに出会いました(゜-゜)
そう言えるお店が富山市内にあるほの字さんです。
なんと、ハンバーグなのにつなぎを一切使っておらず、牛肉100％で作るハンバーグを提供されています。
それは、もはやハンバーグの概念を覆すもので、物凄く柔らかく、そして肉本来の甘みを感じ、めちゃくちゃジューシーで美味しいんです。
今回はそんなほの字さんをご紹介します。
・つなぎ不使用のこだわりハンバーグを食べたい
ほの字
富山駅から車で8分、繁華街の路地にあります。
平日の行きましたが、行列や予約でいっぱいになるお店です。
ランチタイムとディナータイムで分かれているので、確実に食べたい方は予約するといいでしょう。
駐車場は隣にコインパーキングがあるのでそちらに停めましょう。
路面電車も近くを走っているので、電車で行ってもいいと思います。
店舗情報
食べログ：ほの字
住所：富山県富山市荒町5-1 2F
TEL 076-456-1673
営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー18:00～21:00
定休日：水曜日 なお祝日の場合は営業致します。
MENU
こちらのメッセージにも店主のこだわりが凄いことが分かりますね。
究極の奥義のハンバーグ、期待大です！！
ランチメニュー
ディナーメニュー
ドリンクメニュー
ダブルバーグ 300ｇ 1,950円
スープとサラダ
スープはワカメとキノコのあっさりとしたスープです。
サラダのドレッシングがイタリアンドレッシングで美味しかったです。
ほの字バーグです。
ダブルを頼んだので2個あります。
見た目はさわやかのハンバーグに似ていますね。
中は赤いです。
ただ、生焼けを防ぐために特殊なレンジ機で熱を十分に通してるみたいなので安心して食べられます。
お味はというと、、、めちゃくちゃ美味しい！！
食べた瞬間の感想はとにかく柔らかい！
つなぎを使っておらず、牛肉100％だからかとろける柔らかさです。
そして特選和牛の甘みをジューシーさがあり、めちゃくちゃ美味しかったです(*´Д｀)
しかもソースとまた美味しいんです。
テーブルにはアンデス塩や塩コショウも置いてあるので、味変でそちらで食べても美味しいです。
もはやハンバーグを食べているというより、ステーキを食べているという感覚でした。
間違いなく今まで食べたハンバーグの中で断トツで美味しかったです。
これは並んででも食べたい一品ですね。
是非、行ってみてください(*^^*)
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