みなさんこんにちは、りっちーです🐡
カツ丼と言われたらどんなカツ丼を想像するでしょうか?
おそらく多くの人は、卵とじのカツ丼を思い浮かべるでしょう。
しかし、福井県民にとってカツ丼はソースカツ丼一択なんです!
ソースが全体にどっぷり浸かった薄いカツがご飯の上に乗ってる状態…。
食べたことがない人からしたら中々想像できないと思います。
ですが!このソースカツ丼がめちゃくちゃ美味しいんです!
しかも分厚いカツじゃなく、薄いカツがなお良い!!
今回はそんな福井名物であるソースカツ丼の元祖といえるヨーロッパ軒をご紹介したいと思います。
・ヨーロッパ軒ってどんなところ?
ヨーロッパ軒
ヨーロッパ軒は県内に19店舗
その総本店が福井駅から車で6分、福井の繁華街である片町にあります。
店内には有名人のサインがびっしり…。
老舗だけあって凄いですね。
ソースカツ丼が食べられるお店はヨーロッパ軒以外にもたくさんありますが、その中でもヨーロッパ軒は食べログ百名店に選ばれるなど大人気です。
ソースやパン粉、ご飯にもこだわりがあるみたいですね。
店舗情報
HP:ヨーロッパ軒
食べログ:ヨーロッパ軒
住所:福井県福井市順化1-7-4
TEL:0776-21-4681
営業時間:11:00~20:00
MENU
名物のソースカツ丼以外にも洋食メニューはたくさんあります。
また宅配もしてくれるので便利です。
カツ丼セット 1,150円
ソースカツが3枚のっています。
薄くスライスした上等のロース・モモ肉を、目の細かな特製パン粉にまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを、熱々のうちにウスターソースをベースに各種の香辛料を加えた秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。
油臭さがなくサラリとした歯触りはもちろん、ツーンとした甘み&酸味が醸すまろやかな口当たりは、どなたにもおいしくお召し上がりいただけます。
ソース味カツ(豚3枚) 950円
福井県民はソースカツ丼を食べに来たら大体はソースカツを持って帰ります。
こちらはオーソドックスな豚のソースカツ
ソース味カツ(牛3枚) 1,350円
こちらは牛のソースカツ。
好みですが、個人的には豚のソースカツの方が好きですね。
ちなみにテイクアウトは丼かカツ単品かありますが、何故かどちらも金額は同じです。
同じ金額なら丼でテイクアウトして家で温めて食べるといいと思います。
福井県民が愛してやまないソースカツ丼。
私も福井に住んでいた頃に食べましたが、たまに食べたくなります。
県外の方は福井県のふるさと納税でソースカツを取り寄せすることも出来ます。
是非、一度食べてみてください(∩´∀`)∩
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