電子レンジなし生活8年目のりっちーです🐡
8年前に電子レンジの電磁波が及ぼす健康被害ってのを知ってから電子レンジを使わない生活をしてきました。
そんな私がついにレンジ生活を再開することになりました。
なぜか?
ふるさと納税で購入したたい焼きがレンジでしか食べれなかったんです…。
え?そんなこと?って思われるかもしれないのですが、このたい焼き、広島で行列が出来る人気店なんです。
で、見た瞬間に購入したのですが、まさかのレンジ調理(´;ω;`)
まぁ、将来子供が出来た時とか離乳食とかでレンジ必要だな~と思っていたので良い機会だと思って購入することにしました。
購入したのはPanasonicのスチームオーブンレンジNE-BS658ですが、これがまた最高でした。
ただ、電子レンジって今や種類もたくさんあり、金額もピンキリなので、どういうものがあって、どういう判断基準でいればいいのか分かりにくいのでまとめることにしました。
電子レンジの種類
知らなかったんですが、今電子レンジって大きく4種類あるみたいです。
- 電子レンジ
- オーブンレンジ
- スチームオーブンレンジ
- ウォーターオーブンレンジ
こちら安価な順番です。
レンジと一言で言っても、数千円~十数万円とピンキリです。
ただ温めるだけなら電子レンジで十分ですが、時短家電として料理を楽にしたいならスチームオーブンレンジかウォーターオーブンレンジの二択ですね。
電子レンジ
ただ、温めるだけの機能に特化したもので、マイクロ波を使って温めます。
どれだけの熱量で何分温めるか
シンプルですが、安価でとりあえずレンジが欲しい方はこういうのでもいいでしょう。
大体、1万円以下で購入できます。
オーブンレンジ
電子レンジに、オーブンやグリル機能が搭載されたものです。
それによって、トーストやお菓子作りなども出来ます。
価格は、1万円~3万円くらいが多いです。
スチームオーブンレンジ
今回、私が購入したもの。
その名の通り、オーブンレンジにスチーム機能(蒸し)がついたレンジです。
スチームを使って、プリンや茶碗蒸しなども作れます。
加熱水蒸気式のレンジは、食材から塩分や油を落としながら調理できるので、ヘルシー料理が作れて人気です。
よくCMでやっているのがこのレンジの種類ではないでしょうか。
- パナソニック「Bistro(ビストロ)」
- 東芝「石窯ドーム」
- 日立「ヘルシーシェフ」
- シャープ「HEALSIO(ヘルシオ)」
温め方式が電磁波だけではないので、健康面でも気にせず使えていいかもしれないですね。
価格は、2万円~8万円くらいが多いです。
ウォーターオーブンレンジ
こちらは現在シャープのみの製品になります。
電磁波を使わない温め方式のため、健康面を気にする方からは大人気です。
300℃までの高温の過熱水蒸気を、高気密構造で庫内に充満させて調理します。
これにより、庫内に酸素が少ない低酸素調理ができるので、栄養素を守ることができます。
また、十分な過熱水蒸気で調理するので、素材本来の旨みや甘みを上手に引き出します。
健康面を気にしたらかなり良いのですが、他のレンジと違い、普通の温めはかなり時間がかかるみたいです。
時間がない方にとっては、もしかしたら使いにくいかもしれません。
私は、健康面も大事だけど、時短もかなり気にしていたため、今回はスチームオーブンレンジを購入することにしました。
Panasonic NE-BS658-K
見た目は予想以上に大きいですが、レンジの中ではコンパクトサイズみたいです。
今回の買いの決め手は、
- 時短料理やこだわり料理が作れる
- メニュー番号の入力がなくタッチパネルで調理が選べる
でした。
忙しい毎日に便利な機能(HPより)
旬をおいしく味わえる50の和食定番メニューを自動で調理
グリル皿ごとテーブルへ 「かんたん見栄えごはん」
使いやすさを追求した機能
自動メニュー
実際の画面がこちら
かなり使いやすいです。
料理集
カテゴリで調理したいメニューを選べます。
材料で選ぶ
材料毎に操作も出来て簡単です。
和食50選
和食メニューもたくさんあります。
ビストロおすすめ合わせ技セット
なんと同時に二品も作れます。
これは時間がない主婦の方には非常に助かりますね。
材料入れて簡単ボタン操作で二品出来ちゃいます。
ビストロおすすめ蒸し焼き15分
餃子やまんじゅうも簡単にできます。
ビストロおすすめ煮物10分
煮物は具材の柔らかさなど難しいですが、これなら誰でもプロのような柔らかさ、味加減も可能です。
ビストロおすすめ中華10分
中華も簡単
ここまで来たら出来ない料理はないですね。
ビストロおすすめパーティーメニュー
来客時などのパーティーメニューも具材を入れてボタン操作で出来ちゃいます。
ビストロおすすめデイリーメニュー
お子さんがいる家族メニューとしても使えます。
トースト
チーズをのせてトーストを作ってみました。
ちょうどいい焼き加減です。
ブリカマ塩焼き
ブリカマ塩焼きのメニューボタンはないですが、塩さばのメニューで7分で出来上がりました。
奥の場所で併せてホタテのグリルも出来ちゃいます。
終了したら、かかった電気代が表示されます。
塩さばメニュー1人前の場合は4.8円です。
たい焼き
そして、レンジを購入するきっかけになった、たい焼きくん。
これも美味しく焼き上がり大満足です。
所感
レンジ最高です。
具材を入れてピッと押すだけ
もはやこれさえあれば料理が完結してしまいますね。
時間に追われる現代人にとって必須アイテムです。
是非参考にしてください。
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