みなさんこんにちは、りっちーです🐡
衝撃的な洋食屋さんに出会いました。
なんと、そこには駐車場に無数のニワトリ、庭にはヤギやカモやアヒルがいて、そこで育てられ料理として提供もされています。
そんな衝撃的なお店ですが、味は格別。
めちゃくちゃ美味しんです！
農場経営と飲食経営を一緒にされているからこそ出来るクオリティだと思います。
今回はそんなかみだき農場さんをご紹介したいと思います。
・ちょっと変わった飲食店に行ってみたい
かみだき農場
富山駅から車で23分、富山で有名な立山近くにあります。
周りにはあまり飲食店がないので穴場スポットみたいになっています。
入口には大量のニワトリ（笑）
ちなみに駐車場全体にも大量のニワトリがいました🐔
なんとこのニワトリ！比内地鶏なんです！！
比内地鶏のことご存知でない人のために言うと、これは日本三大美味鶏の一つで、他にも薩摩地鶏や名古屋コーチンがあるそうです。
比内地鶏自体は秋田県の県北周辺で飼育されているみたいです。
かみだき農場さんは、本場秋田県の元祖繁殖農家“黎明舎”様より、1日齢のヒヨコを仕入れ、ひな鳥に成長後、屋外肥育したようです。
駐車場で放し飼いされていたので逃げないか気になりましたが、平飼いでストレスなく育てることで筋肉質で濃厚な脂を含んだ鶏肉となるそうです。
これは店内から見えるヤギ小屋です。
寒くて中に入ってしまってますが、中にヤギが二匹いました🐐
店内の様子
地元のおじちゃんおばちゃんで賑わっていました。
店舗情報
HP：かみだき農場
食べログ：かみだき農場
住所：富山県富山市中番249
TEL：090-9761-6804
営業時間：11:30～19:00
定休日：水曜日
MENU
メニューは自社農場のものを多く使っています。
- 農家さんのナポリタン 800円
- 農家さんのチキンカレー 900円
- 河井さんの手打ちそば 1,000円
- 比内地鶏そば（手打ち） 1,200円
- 農家さんの乾燥肉（23か月熟成） 1,200円
- アヒルの揚げ卵 700円
- 豚すね肉のチュロック 3,500円
- etc
変わり種の気になるメニューもたくさんあります。
トンテキ（塩麹）セット 1,100円
今回注文したのがトンテキセット
定食メニューの一番上にあったのでおすすめかと思い注文しました。
プレートには、トンテキ、キッシュ、ポテトサラダ、サラダ、フルーツがのっていました。
トンテキは塩麹の味が染みてて美味しかったです(‘◇’)ゞ
こちらはセットのスープ
コーンクリームスープでした。
食後にコーヒーとプリンが出てきました。
これで1,100円は満足です(*´з`)
店員さんおすすめ裏メニュー 1,100円
こちらは裏メニューです。
りっちーくん
りっちーくん
という感じで出てきたのがこれです（笑）
正直メニューが豊富なのでどれがいいか聞きたかったのですが、まさかのメニューに載せてないメニューがおすすめメニュー（笑）
初めての体験でした(@_@。
店員さんも、お店も色々とおもしろいかみだき農場さん
是非、行ってみてください(∩´∀｀)∩
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