激盛りならぬ、鬼盛りのラーメンをご存知でしょうか？
なんと、小ラーメンで通常のラーメン2杯分という大食いには最高なラーメンを提供しているお店があるんです。
それが、
麺屋豚道場ぶた壱
さんです。
名前が凄いですね（笑）
激盛りと言えば二郎系ラーメンですが、ぶた壱さんのラーメンは初心者でも入りやすく、女性や子供にも人気のお店なんです。
土日に限らず、平日でも行列が出来る人気ぶりです。
今回は、そんなぶた壱さんをご紹介します。
・濃厚なこってりラーメンを食べたい
麺屋豚道場ぶた壱
富山駅から車で13分、国道沿いにあるラーメン屋さんです。
富山駅から向かうと左手に見えてきます。
看板も目立つのですぐ分かるでしょう。
店主は東京で修行してきた、まだ20代の若い方です。
店内には可愛いフィギュアが並んでいました🐷
文字が凄いです…。
自家製極太暴化麺×厳選極厚豚
豪快鬼盛り
迫力が半端ないです。
圧倒されそうですが大丈夫です。
二郎系の中でも、かなり行きやすい雰囲気のお店だと思います。
店舗情報
食べログ：麺屋豚道場ぶた壱
住所：富山県富山市新庄町3-5-22
営業時間
[火〜土]
昼の部11:00〜15:00(L.O 14:45）
夜の部18:00〜21:00(L.O.20:45)
[日]
昼の部11:00〜15:00(L.O 14:45）
定休日：日曜の夜の部（昼の部は営業） 月曜日（祝日の場合も休み）
MENU
ミニラーメン 830円
小ラーメン 880円
大盛券 100円
気を付けたいのが量です。
ミニラーメンでさえ、通常の1.5杯分なんです。
私は小ラーメン（通常の2杯分）を食べましたが、女性やあまり食べられない方は絶対にミニラーメンにした方がいいです(゜-゜)
コール
席に着いたら食券を店員さんに渡しましょう。
ここで予習です。
二郎系ラーメンにはコールというものがあり、自分好みに具の量や味付けを変更することが可能です。
- ニンニク → 有無を決めれます
- ヤサイ → 野菜の量を増やせれます
- アブラ → 脂です
- カラメ → タレの味付けです
おススメは、「ニンニク、ヤサイ、アブラ」です。
つまり、全部入れです。
濃いのが苦手でニンニクも入れないなら、「そのままで、ヤサイだけ下さい」と注文し、野菜だけ入れるといいでしょう。
小ラーメン ￥880
これは、「小ラーメンそのままでヤサイ」です。
ボリュームが凄いです。
横から見ると一目瞭然
もやしタワーになっています(; ･`д･´)
中には極厚の豚が二枚入っていました🐖
めちゃくちゃ分厚いです。
スープは豚の角煮の味がしました。
麺も極太麺で、麺自体にもスープの味がしっかりとついていて美味しかったです。
濃厚で美味しかったのですが、量が多いので途中から飽きてしまう感もあります(゜-゜)
その場合は調味料で味変するのもありですね。
是非、行ってみてください(*‘∀‘)
コメント