冬の味覚といえば！カニですよね！
中でも福井県の越前ガニは高級ガニとして美味しく愛されています。
そんな中でも、11月～12月の時期に限られたエリアでしか入手できないのがセイコガニです！
松葉ガニのメスであるセイコガニ（セコ蟹・香箱ガニ）は、食通の間では大変有名な、この時期だけ味わえる大変濃厚で美味なカニなんです。
シャキシャキの外子と、濃厚なカニ味噌がある内子と呼ばれる卵は美味しすぎます🦀
そんなセイコガニが丼として美味しく頂けるほか、いろんな種類の海鮮丼が食べられることで有名な富士寿司さんを今回はご紹介したいと思います。
・海鮮丼も食べたい
富士寿司
福井駅から車で38分、坂井市三国市街にあります。
同じ駐車場の敷地内にはざ・漁師街というパチンコ屋さんがあり、外観が海鮮のお店みたいで紛らわしいので注意しましょう（笑）
店内はカウンター席とテーブル席がで40席あります。
個室もあり、予約も出来るので確実に食べたい方は予約しとくといいでしょう。
夫婦で営われており、海鮮目当てに訪れる観光客や地元客のためにボリュームある海鮮丼を低価格で提供してくれてます。
店舗情報
HP：富士寿司
食べログ：富士寿司
住所：福井県坂井市三国町三国東4-1-5
TEL 050-5872-6626
営業時間
【昼】11：30～13：30
【夜】17：00～20：00
定休日：火曜日
MENU
セイコ丼 2,800円
セイコガニを丸々3バイ分使った、贅を極めた丼ぶり。外子・内子やカニ味噌がたっぷりの、食べ応えのある逸品です。
ウニいくら丼 3,500円
ご飯が見えないぐらいに敷き詰めたイクラに、生ウニをたっぷり乗せた、至高の海鮮丼。ウニとイクラの食感を、ぜひご堪能ください。
サーモンいくら親子丼 2,300円
ご飯が見えないぐらいに敷き詰めたイクラに、肉厚の生サーモンを乗せた、贅沢な親子丼。
いくら丼 3,000円
ご飯が見えないぐらいにイクラを敷き詰めた、贅沢な丼ぶり。新鮮なイクラの香りと食感を、ぜひご堪能ください。
北前丼 4,900円（冬季限定）
器からはみ出すほどの迫力にビックリ！ ズワイガニ丸ごと１パイと三国産の甘エビが夢の競演。福井の味覚を味わい尽くせる三国ならではの贅沢丼です。
漁火丼 1,890円
本日の店の寿司ネタ全部を器からはみ出さんばかりに贅沢に盛り付けた逸品。港の寿司屋だからできる豪快さと鮮度、美味しさに満ちています！
大漁丼 1,380円
新鮮な魚介類を12種類も盛り込んだ豪快丼！ 仕上げの温泉玉子をからめながら食べるともう止まらない！ コクと旨味がクセになるおいしさです。
海鮮丼 980円
新鮮な海の幸をたっぷり堪能できる海鮮丼は、煮込んだシイタケを効かせた鮨飯がアクセント。ボリューム満点、お手頃価格で楽しみたい人に。
海の極味膳 1,580円
“海の幸三昧” が叶う漁師町の豪快膳！ 富士名物海鮮丼に、あら汁・焼き物や一品料理など、“その日一番のうまいもん” がたらふく味わえるご馳走ランチ！
うららのランチ膳 920円
秘伝の旨ダレに旬の魚を漬け込んだ漬け丼に、煮魚・一品料理・あら汁が付いて1,000円以内の、とってもお得なランチ。
ウワサのばらちらしランチ 980円
女性に人気のヘルシーなちらし寿司ランチ。
見ててテンション上がる見栄えです(*´з`)
セイコ丼以外にもたくさんあり、どれも美味しそうです。
セイコ丼 2,800円
今回のお目当ては、今の時期しか食べられないセイコ丼です。
この溢れんばかりのセイコガニ…🦀
卵の内子も外子も濃厚でめちゃくちゃ美味しい…。
お好みでカニ酢や醤油で頂いちゃいましょう！
こちらはセットでついてくるあら汁です。
鮭、鯛の頭、海老の頭、魚卵など、いろんな種類が入っていて、これもまた美味しかったです。
福井県内、セイコガニが食べられるお店はたくさんありますが、海鮮丼も含め、ランチでこれだけの質のものを食べられるのは富士寿司さん以外にないでしょう。
セイコガニを食べに是非行ってみてください(*‘∀‘)
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