みなさんこんにちは、りっちーです🐡
今回は銀座にある『ウニ専門レストラン unico-co（ウニココ）』さんをご紹介したいと思います。
その名の通り、ウニ専門店です！！
これはもうウニ好きには堪らないですね！
これでもかというくらいウニが食べれちゃいます。
それでは見ていきましょう(‘◇’)ゞ
・ウニのフルコースを食べてみたい
ウニ専門レストラン unico-co（ウニココ）
四ツ谷駅から徒歩2分、しんみち通り内にあります。
周辺にお店がたくさんあって分かりにくいかもしれませんが、看板が出てるのでそこから階段で3Fまでいきましょう。
店内壁には多くのサインがありました。
これは毎日仕入れる新鮮なウニたち！
これだけでテンションあがりますね！！
コース以外にも注文が可能で、個人的に面白かったのが、メニューの一つ一つにオーナーの解説動画があるんです！
中々シュールですが、オーナーのウニ愛が伝わります！（笑）
MENU
ランチコース 5,500円
[Appetizer]ウニ前菜盛り合わせ
[Specialty]3種ウニの食べ比べ
[Main]本日のウニメイン料理
[Dessert]ウニデザート
スタンダードコース 16,500円 ＊今回注文したコース
[Appetizer]季節の前菜２種（冷・温）
[Specialty]12種ウニの食べ比べ
[Primo piatti]unico-co看板パスタ
[Secondi piatti]本日のウニメイン料理
[Dessert]ウニのデザート
ラグジュアリーコース
[Appetizer]
ウニココバーガー
季節の前菜２種（冷・温）
[Specialty]
12種ウニの食べ比べ
スペシャルな追いウニ3種
[Primo piatti]
unico-co看板パスタ
[Secondi piatti]
ウニココのロッシーニ越え
[Dessert]
ウニのデザート
スペシャルコース
[Appetizer]
ウニココバーガー
季節の前菜２種（冷・温）
[Specialty]
12種ウニの食べ比べ
[Primo piatti]
unico-co看板パスタ
[Secondi piatti]
本日のスペシャリテ
[Dessert]
ウニのデザート
トライアルコース 8,250円
前菜、スープ、ウニ5種食べ比べ、メイン料理、一口デザート
ジンジャーエール￥500・イタリアンビール￥1,200
まずは飲み物
イタリアンビールを注文したら、オーナーに「いいですね～！」と言われました（笑）
はい、美味しかったです。
季節の前菜
カツオと塩ウニの前菜です。
珍味の塩ウニはお酒に合います！
サマートリュフのスープ
サマートリュフが絶品！
中にはウニペーストが入っています。
自家製フォカッチャ
こちらは食べ放題
ウニパスタ
イカスミを練りこんだパスタにウニソースが絶妙に合います。
ウニ12種食べ比べ
全国の旬な12種類のウニ食べ比べです！
こちらはお皿のウニフォーメーションです！笑
ウニは三種類と、一種類養殖です。
食べ方もあります。
まずは上から時計回りに一つずつ試食
そして二週目へと入ります。
個人的には一番上の北方四島が好みでした！
ムラサキウニとバフンウニを比べると、バフンウニの方が味が濃くて美味しかったです。
そして養殖と天然ものでは、やはり天然ものの方が味はありますね！
食べ比べて初めてウニを知ることが出来ました！！
こちらはウニと合うウニココさん特製の日本酒（￥1,500）です。
フルーティーで飲みやすかったです。
メイン肉料理
お肉とウニのステーキです。
ウニはフォアグラのような味わいで美味でした！
デザート
ウニキャラメルソースがかかったデザート。
ゴールデンウイークに行ったからか粋なメッセージつきでした！
最後に
いかがでしたでしょうか？
世にも珍しいウニの専門店！
ウニ好きには堪らない一度は味わってほしいウニのフルコースの至極の品々！
オーナーも面白く楽しい食事でした。
サービス料で2名で￥3,320は別途かかりましたが、色々とサービスは良かったです。
是非行ってみてください(*´з`)
店舗情報
住所：東京都新宿区四谷1-7-18 アクトワールドビル 3F
TEL：03-3353-0255
営業時間
11:00〜15:00
15:00〜23:00
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