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福井名物と言えば、おろしそば！ あっさりとして食べやすく、健康的にもなる蕎麦は愛好家が多いです。 今回は、福井市中心地にある本格手打ちそばで有名な『蕎麦その字』さんをご紹介します。 味はもちろん、お洒落なお店で、雰囲気も良く、いつもお客さん...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 今回は、富山県黒部市にある手打ちそばの『はなと本店』です。 こちらのお店は地産地消をモットーに地元の黒部産そば粉を使った手打ちそばが有名です。 また、名水もつも有名で、地元民から愛されているお店です。 では...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 今回ご紹介するのは、福井県越前市にある 大福そばさん。 50年続く老舗で、福井県民からは県内で一番美味しいという噂もあるほど！ 実際、私もその口コミにつられ食べましたが、まぁ美味しい！ 調味料にもこだわってて...

こんにちは、りっちーです🐡 福井名物といえば、越前おろしそばですよね。 福井県内の越前おろしそばを食べ歩いた私が選ぶおすすめの蕎麦屋さんをご紹介したいと思います。   それが あみだそば福の井 さんです。   しかも、福井駅から徒歩1分と...

日本庭園や天守閣を眺めながら、その土地の美味しい食事を頂く…。 プライスレスです🐡 そんな最高な経験が出来るお店が福井県にあるんです。   それが、 一筆啓上茶屋 さんです。   名前が格好いい…。 日本さくら名所100選にも選ばれた最古の天守...

蕎麦って健康にもいいし、あっさりしてて食べたくなりますよね。 普通の蕎麦ももちろんいいけど、変わり種の蕎麦も食べたいという方も多いはず！ 今回はそんな欲張りなあなたの気持ちに応えてくれる蕎麦屋さんをご紹介します！！   それが、 そば処 ...

富山県黒部市に面白いそば屋さんがあります。 その名は、   黒部そば屋   黒部にあるそば屋さんだから、『黒部 そば屋』…。   まんまなんですが、その味は本物でした。 今回はそんな『黒部 そば屋』さんをご紹介します。     &nb...

福井の名物おろし蕎麦   県内にはたくさんの美味しいおろし蕎麦屋がありますが、その中でも地元民に大人気なお店が 手打そば やっこ です。   地元の人におすすめのおろし蕎麦はどこ？と聞くと 越前市にある『手打そば 大福』と、福井市にある『...

二郎系ラーメン食べた翌日はお腹壊します、りっちーです🐡   富山市でミシュラン獲得した蕎麦屋さんが老若男女から人気を集めています。   生粋手打蕎麦　市川   十割蕎麦の手打蕎麦がめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介します。   &n...

健康食志向が強くなったきた中、 十割そばが人気になってきています。   そんな中、富山市の観光地方の八尾で 本格十割そばの専門店がありますのでご案内します。 どうやら県外からも絶大な支持を得ているみたいです。     なんと全国チェ...