ミシュラン– category –

飽食の時代、グルメ家が多い日本ですが、本格的なオーストリア料理を食べたことはあるでしょうか？ 洋食といっても、フレンチやイタリアンは定着してますが、オーストリア料理はピンとこないでしょう。 もしかしたら、よく分からないし敬遠してしまう人も...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 今回は銀座にある『赤坂璃宮 銀座店』さんをご紹介したいと思います。 こちらは赤坂に本店があるテレビや雑誌にも度々出ている有名な高級中華のお店です。   それでは見ていきましょう('◇')ゞ      ...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 今回は銀座にある『鮨 銀座おのでら』さんをご紹介したいと思います。 銀座おのでらは。鮨だけでなく鉄板焼きや天ぷらなど世界5地域12店舗をかまえる名店です。 そんな銀座おのでらの総本店である鮨 銀座おのでらは、高...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 今回は、富山県氷見市にある『貪瞋癡』をご紹介します。 難しい漢字ですが、読み方は『とんじんち』です。 なんとこちらのお店はミシュランガイドにも記載されており、佐藤健やノブなど有名芸能人もお忍びで来たりと大...

みなさんこんにちは、りっちーです🐡 大事な記念日の、大切なディナー。 忘れない思い出になるレストランって大事ですよね。 今回は、金沢駅から徒歩7分の近さにあるミシュラン一つ星の創作モダンフレンチのお店をご紹介したいと思います。 そのお店が、 Re...

美味しいお鮨！しかもマグロが大好き！ そんなあなたにピッタリのミナミマグロの名店をご紹介します。   すし直   店主は、静岡の名店『末廣鮨』で修業した後、シンガポールに進出し、一つ星『鮨一』や二つ星『小康和』で腕をふるい、帰国後2019...

味、質、サービス、全てにおいて超一流のフレンチレストラン   ジャルダン ポール・ボキューズ   フレンチの巨匠が手掛けたお店のランチに行ってみました。   ちなみにディナーも最高でしたので参考に         【ジャ...

最近たい焼きにハマっている、りっちーです。   味、雰囲気、景色、ホスタピリティ、全てが超一流 フランスでミシュラン三ツ星に輝き続ける世界最高峰のレストラン   大切な記念日に訪れたい、りっちーが自信を持っておすすめする ジャルダン ポ...

富山のNo.1鮨と言えばここ！   鮨人   芸能人も富山に来たら通う名店です。 私も鮨人さんで食事中の時に葉加瀬太郎さんとお会いしたことがあります。 あの髪型は目立ちます。   鮨人さんのシャリは赤酢なのですが、 これがまた美味しいんで...

凄いお店を発見しました。 富山県の山奥にある秘境のレストランです。   近くには五箇山もあるので、 五箇山観光とセットで行かれるといいと思います。   今回ご紹介するL'évoさんは 3棟限定で宿泊も出来るので 都合が合う方は是非泊ってみてく...